ミートランスは人と人を”つなぐ”ために様々な活動をしております(#^^#)
そんな私たちがよくランチに行く食堂もまた、５つの〝つなぐ”をコンセプトに食の大切さを教えてくれています。
１ 畑とおなかをつなぐ、２ 「つながる」菌と発酵、３ 助産院のまりこ院長による命をつなげるワークショップ、４野菜農家さん、５ 食堂で使う器の職人さん等々．．．人と人だけでなく、人と地域と伝統が私たちのランチによってつながるのです(^^♪
国立駅から歩いて６分ほどの住宅街に日本風の一軒家が見えてきます。
店名は まんまる食堂。
中に入ると、アットホームで懐かしい雰囲気です。
パスタも美味しそうだけど．．．この日は定食にしました( ◠‿◠ )
ごはんがのっている器が可愛い～！
器を作った方の笑顔が浮かんでくるような、あたたかい器です(^_-)-☆
お野菜たっぷりのスープと、根菜類、半熟の卵、無農薬のごはん。
スープは韓国料理にでてくるような、少しお酢の効いた味。疲れた身体に沁みわたります。
おかずに使われている野菜はとっても新鮮で、野菜そのままの味を生かした味付けです。
ごはんも無農薬だからか、ふっくらしていて、おかずが要らないくらい甘みがありました(#^^#)
私は少し風邪をひいていたのですが、このランチを頂いた後次の日にはなおって、元気いっぱいになりました!(^^)!
店員さんもとってもあたたかくて、優しい気持ちになれる空間です。
女性の子宮・心・身体にも良いランチです。是非行ってみてくださいね。
国立の情報発信メディア『つなぐーコンシェルジュ』では、lineで「〜あなただけの多摩地域ガイドブックを〜」というコンセプトで、国立を中心に多摩地域のグルメ、キャンペーン、イベント、耳寄り情報を毎週月水金の朝8時（今後回数を増やしていく予定）に配信しています。
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| 店名 | まんまる食堂 |
|---|---|
| 耳寄り情報 | 助産院がはじめた、身体に優しい食堂 |
| ホームページ | http://manmarushokudou.com/ |
| 住所 | 東京都国立市中1-16-12 |
