【オススメ】：会食、デート、記念日
弊社では月に1回社長が定例ランチに連れてってくれます。
10月の定例ランチはJR立川駅北口徒歩3分、パレスホテル立川1Fにある「鉄板焼 明日香」に行きました。
ロビーにはこんなに素敵なシャンデリアもあり、お店に入る前から興奮が高まります。
こちらが鉄板焼 明日香の入り口になります。
目の前が鉄板のカウンター席を利用しました。 平日ということもあり、こちらのカウンターには私達しかいませんでしたが、他の個室には会食中らしきサラリーマンとカップルがいらっしゃいました。
まずは生ビールで乾杯！
なんと、白穂乃香がありました♪
白穂乃香はご存知ですか？
「白穂乃香」は一般的なビールと違い、活きた酵母をそのまま残しています。そのため徹底した品質管理が必要なので缶や瓶での販売はなく、厳選したお店でのみしか飲めないのです。2007年11月から東京都、横浜市、川崎市のエリア限定販売として開始し、現在はエリアを拡大していますが、今でも首都圏の一部のエリアでしか取扱店舗がない貴重なビールなのです。
それでは、前菜からスタート！
左から、「ローストダック」「チーズの盛り合わせ」「スモークサーモン」
蟹のスープ
蟹の身がしっかり入ったスープは、蟹の濃厚な香りと身で食べごたえばっちりです。
今日のお魚は「サーモンとホッケ」
大粒の帆立に大満足の一品です。
そして、メインディッシュの黒毛和牛サーロインステーキステーキ
お肉を焼く時の炎があがるパフォーマンスを目の前で見れるのは良いですね^^
おソースをつけなくてもそのままでも美味しいんです！本当に美味しいお肉はおソースはいらないですね。
柔らかく、口の中でお肉の旨みがじゅわ〜とたまらなく贅沢な気分です♪
最後は目の前で調理して頂いたガーリックライスを頂きました♪
ガーリックライスも赤だしのお味噌汁も、最後の最後まで美味しくて大満足なランチタイムでした♪
立川駅からも近いので是非、特別な記念日、お仕事での会食にいかがですか？
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| 店名 | 鉄板焼 明日香 |
|---|---|
| ホームページ | http://www.palace-t.co.jp/asuka.html |
| 住所 | 東京都立川市曙町2-40-15 パレスホテル立川 1F |
